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【評判】バーのバイト経験者が仕事や面接について徹底解説

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おしゃれでモテるイメージが強いバーのバイト。しかし、実際の仕事内容はどんな感じなのでしょうか?

  • バーのバイトってどんな仕事?
  • バーのバイトって出会いはあるの?
  • バーのバイトは未経験でもOK?

こんな気になる疑問を解消するために、実際にバーで1年以上バイトをしていた谷川さんにインタビュー。バーのバイトの全てを徹底的に聞いてきました。

▲谷川さんの簡単なプロフィール
東京の中野のバーで1年以上アルバイトをしていた経験あり
cafe & bar「ぺーたーず」を経営。合同会社PATERS代表 。趣味は筋トレ

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バーのバイトの仕事内容は?

ーバーのバイトのお仕事ってどんなことをやるのですか?

谷川さん

バーのバイトはシンプルですよ。

  • 料理やお酒の注文を取る
  • お酒をつくる
  • お会計をする
  • 片付けをする

普通の飲食店とそこまで仕事内容は変わりません。

ー意外と普通ですね。バーならではの仕事とかは無いのですか?

谷川さん

お酒の銘柄がたくさんあるところはバーならではですね。最初は覚えるのが大変だと思います。
例えばウイスキーやジンだけで3〜4種類あったりしますからね。

お客さんから聞かれることもあるので、ある程度のことは答えられるようにしていました。

ーそれは最初は大変そうですね!やっぱりお酒好きしかバーのバイトはできないんですか?

谷川さん

そんなことないですよ。お酒を飲むのがあまり得意じゃないバイトの人もいましたし、それは特に問題ないです。

バーのバイトはお客さんから奢ってもらえることも多いのですが、そういう時もソフトドリンクでOKです。

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バーのバイトは未経験でもOK!大学生や未成年も可

ーバーのバイトって未経験だとハードルが高い気がして…。谷川さんがバーでバイトを始めた時はどうでしたか?

谷川さん

実は僕も未経験からバーのバイトを始めました。バーどころか飲食店のバイトの経験すらありませんでしたね。
最初からいきなり料理やお酒を任されることは無いので安心して大丈夫ですよ。

ーそうなんですね!ちなみに大学生や未成年でもOKなんですか?

谷川さん

大学生はもちろん大丈夫ですよ!未成年でも大丈夫です。

バーのバイトは大学生やフリーターの人が一番多いですね。20代前半の人がほとんど。高級店だと男性がほとんどですが、カジュアルよりなお店だと男女比も半々くらいです。

ただし高校生はNGです。

ー未成年の人でもOKなんですね。ちなみに未経験の人がアルバイトをするのにおすすめなバーの探し方はありますか?

谷川さん

スタンディングの席があるバーはカジュアルな傾向が強いので、そんなに難しい料理やお酒は出さないですね。未経験の人にはおすすめかもしれません。

あとは東京で言うと中野、神楽坂は落ち着いた雰囲気でおすすめです。

ただ最近は【未経験歓迎!】と募集を出しているバーの求人も多いですよ。

(実際に未経験歓迎の求人けっこうありました↓↓↓)

※下の記事でさらに詳細に紹介しています

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バーのバイトの時給やシフトは?

ーバーのバイトの時給ってどれくらいなんですか?高いイメージがありますが…

谷川さん

時給は高くないですね…

僕は時給は950円でした。高級店のバーでも時給は1200円くらいだと思います。

ー意外と安いんですね!バーのバイトの勤務時間はどんな感じなんですか?

谷川さん

僕は夜22時から明け方4時までだったんで勤務時間は6時間ですね。僕は深夜勤でしたけど、もちろん終電前に帰れるシフトもありますよ。

僕はこのシフトで週2回バイトをしていました。

他の人も週2〜3くらいでバイトをしている人が多かったですね。

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バーのバイトのきついところ

ーぶっちゃけて言うとバーのバイトってきついですか?

谷川さん

きついこともありますよ。

最初はお酒のリキュールとカクテルの作り方を覚えるのが大変ですね。もうお酒の種類なんて組み合わせは無限にありますからね。

ただ定番のメニューは20〜30くらいなので、そこを押さえていれば基本的に大丈夫です。

あとは僕の場合は深夜勤だったので、生活リズムは崩れやすかったですね。

ーなるほど。バーというと接客のイメージがあるのですが、ぶっちゃけ言ってめんどくさいお客さんとかいました?

谷川さん

いますね…

例えば「全く笑わないし無口だけど、話を聞いて欲しいお客さん」とかもいるので(笑)あとは自分の自慢話を延々とするお客さんとかもいましたね。

あとはお酒にすごく細かいクレーマーっぽいお客さんもいましたね。

あと若いお客さんが多いお店では良くも悪くも盛り上がるので…
酔っ払いの人の対応はすごくめんどくさいですね。トイレとかもすごく汚れやすいですし。

バーのバイトの楽しいところ

ー今度は逆にバーのバイトの楽しいところを教えてください!

谷川さん

お酒好きな人はバーのバイトはすごく楽しいですよ。
お客さんからお酒を奢ってもらえることがたくさんありますからね。

あとはバーのバイトでコミュニケーション能力はかなり磨かれましたね。特に自分よりも年上のお客さんと喋ることが多かったので、すごく良い経験になりました。

就活を控えている大学生には本当におすすめですよ。

ーおお!それはまさに良い社会経験ですね。

谷川さん

そうですね。

ただ、一番楽しいのはお客さんやバイト仲間との交流が増えることですね。

僕はお客さんの会社の球技大会やBBQに呼ばれて行ったこともありましたね!
あとはバイト仲間同士の仲もすごく良いです。バイト内カップルも多かったですからね。

※バーのバイトのきついところや楽しいところは下の記事で詳細に紹介しています。

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バーのバイトは出会いがいっぱい!

ーお客さんとの交流の話をもっと聞きたいです!やっぱりすごく仲良くなるんですか?

谷川さん

すごく仲良くなりますね!

僕はバーでアルバイトしながら、将来は自分のお店をもつのが夢だったんです。そのことをお客さんに話したらアドバイスをくれたり、バーの立ち上げ費用を支援してくれたりしました。

あとは、お客さんの会社の球技大会やBBQに呼ばれて行ったこともありましたね!

ーそんなに仲良くなるんですね!恋愛的な出会いはどうですか?

谷川さん

もちろん、そういう出会いもあります笑

僕も女性のお客さんから連絡先を聞かれたことありましたね。僕の場合はそこから恋愛に発展はしませんでしたが、連絡先を渡されるみたいな話はよくあることです。

あとは、アルバイト同士は付き合っている人いましたよ。僕のお店では2組カップルがいました。

※バーのバイトの出会いの話は下の記事で詳しく紹介しています。

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バーのバイトの面接ってどんなことを聞かれるの?

ーバーのバイトの面接ってどんなことを聞かれるのですか?

谷川さん

「週に何回入れるか」「何時から入れるか」みたいな事務的な質問はもちろん聞かれます。ただ一番大切なのはコミュニケーション能力ですね。

バーは接客業なので、お客さんとのやりとりがしっかりできるかどうかを見極められます。

なので、面接でもけっこう雑談っぽくなるのですが、そこで話し方や雰囲気をしっかり見られています。

バーのバイトの面接で採用される人の特徴

ー最後に「こんな人がバーのバイトに採用されやすい!」という特徴を教えてください。

谷川さん
  • コミュニケーション能力に問題がない人
  • 気配りができる人
  • 体育会系の部活をやっている大学生
  • お酒が好きな人
  • 年上の人ともしっかり喋れる人

こんな感じですね。特に気配りができるかどうかは大切ですね。

飲食店では「〜の仕事のついでに〇〇の仕事も片付けておく」という精神が大切にされているので、そういった気配りができる人が好まれます。

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バーのバイトがおすすめなのはこんな人

谷川さんにバーのバイトがおすすめな人の特徴を教えてもらいました!

  • コミュニケーション能力がある人
  • いろんな人と繋がって人脈形成をしたい人
  • お酒が好きな人
  • バイト仲間が欲しい人
  • 夜の時間を有効に使いたい人
  • 就活を控えている大学生
  • 夢や目標に向かって頑張っている人
  • バイトに出会いを求めている人

バーのバイトはこんな人にはおすすめしない

逆におすすめできない人も谷川さんに教えてもらいました。

  • あまり人と喋りたくない人
  • お酒に全く興味がない人
  • 夜遅く働くのが無理な人

バーのバイトの総合評価

バーのバイトの評価
(3.0)
稼げる
(2.5)
やりがい
(5.0)
出会い
(4.0)
バーの総合評価
(3.5)

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